Suplemento anti CAS preservativo bacteriano 12650-88-3 ao pó da enzima do Lysozyme de Muramidase

Pó preservativo da enzima do Lysozyme de Muramidase do produto comestível de CAS 12650-88-3

O Lysozyme é um papel especial na enzima microbiana da hidrólise da parede de pilha, igualmente chamada divisões celulares dissolve a enzima. Distribuído extensamente na natureza, incluindo a dinastia qing do ovo da proteína total 3,4% do lysozyme da clara de ovos - 3,5%, são o representante típico de enzimas do lysis, mas para conhecer igualmente claro do lysozyme.

Nome do produto: Pó do Lysozyme
O outro nome: Muramidase
MF: C15H20O4
Aparência: Esbranquiçado ao pó branco
Pureza: 99%
CAS.No.: 12650-88-3
EINECS.No.: 235-747-3

Funções principais: 

1.As um preservativo natural, Lysozyme tem muito a estabilidade térmica anti-bacteriana, segura, boa original do advantagesstrong, a escala larga etc. do papel.
2. o Lysozyme é uma proteína, é relativamente estável como as mudanças de pH, estábulo térmico sob circunstâncias ácidas. Usando as técnicas da tecnologia biológica, o valor e a adsorção de PH de regulamento da proteína isolados pela resina da troca iônica nós podemos obter muito bem a enzima fina de que a atividade de enzima pode ser mais de 18 000 u/g ao encontrar a categoria do pharm.
3. o Lysozyme pode dissolver pilhas bacterianas, tem especialmente um papel mais forte contra as bactérias Grama-positivas quando tiver a natureza dos antibióticos. é porque pode dissolver o polyose da parede (mucinoid) da membrana da glicoproteína, ele pode dissolver a chitina e a chitina do glicol na cristalização do carbonato, do hidrocloro e do nitrato.

Aplicações: 

1. É um não-tóxico, nenhuns efeitos secundários do lysozyme de proteína, mas igualmente um determinado grau de bacteriolysis, e pode consequentemente ser usado como um preservativo de alimento natural. Foi amplamente utilizado na proteção de corrosão de produtos, da carne, de bolos, da causa, do vinho e da bebida aquáticos; pode igualmente ser introduzido no pó de leite para fazer a emulsão do leite a fim limitar a corrupção na sobrevivência dos micro-organismos no intestinal, e ao mesmo tempo, para promover diretamente ou indiretamente a proliferação intestinal do bifidobacteria.
2. Lysozyme como um presente nos líquidos de corpo humano e nos tecidos normais de fatores imunes não específicos, com uma variedade de efeitos farmacológicos, tem o antibacteriano, o antiviral, a eficácia antitumorosa das indicações médicas atuais do lysozyme para sangrar, a hematúria, o escarro ensanguentado, e o rhinitis.
3. a destruição do Lysozyme da estrutura bacteriana da parede de pilha, este protoplasta bacteriano de G do tratamento de enzima, lysozyme é genética, engenharia da pilha, fusão de pilha a enzima das ferramentas essencial a sua operação.